陌上靈木盛,盛果藏青葉。葉中有山珍,珍香溢四月。
追輦著暮春的腳步,沐浴著初夏的陽光,塘壩盛田果桑園迎來了的收獲的季節(jié),也迎來了各地慕名前來感受農業(yè)觀光旅游的游客。
一
走進位于潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)金山村的盛田果桑園,占地千畝的果桑園內那萬棵青桑就先讓我吃了一驚。但見園內生長旺盛,枝條下垂,果型各異,黑紫紅白的各色的桑泡,層層疊疊藏在桑葉深處,猜是引進的優(yōu)良桑果。女園主小賈說,這種長筒形的乳白色桑果是從中國農科院蠶業(yè)研究所引進的”白玉王”,果汁多,甜味濃,適合鮮食,是蠶研所培育出來的優(yōu)良品種,曾長期在全國多地試驗馴化,最后才找到了塘壩金山村這處最理想的歸宿。她們的桑果系列產品如桑泡酒、桑泡膏等已經打進重慶、成都、北京等大都市。
盛田果桑園品種之多,面積之大,產量之高,堪稱潼南之最,重慶也是聞名遐邇。在潼南,一提起塘壩金山村,話題一定少不了盛田。盛田果桑園內,但見各種桑樹千姿百態(tài),桑葉碧綠鮮嫩,桑泡碩壯累累。盛田引種的桑果,有四大系列十幾個新品,其中最負盛名的,要數號稱“果桑之王”的臺灣超級長果桑,這種桑泡果實超長超大,產量特高,生長速度、產量品質頂級;還有那紫黑色的中國桑葚一號,果味酸甜爽口,果汁鮮艷;最好吃的要數“紅果2號”了,果汁多,果味酸甜可口,回味無窮;葉小果多,成熟后全白的“白珍珠”:樹形直立,枝條細長,葉色深綠,桑泡紫黑,色澤晶瑩剔透,酷似雞血灌注,人皆呼之為“紅瑪瑙”。這些桑泡甜中帶酸,正好解人初夏之困。
盛田的桑果出名,得益于這里的天時、地利、人和。此地為淺丘平壩,天然溫室,這些品種既比外地早上市,又比外地晚下市,鮮果產果時間可連續(xù)到20天至30天,是為天時;這里多為紅壤,塘壩河蜿蜒環(huán)繞,水豐地肥,適宜桑樹生長,是為地利;還有一樣“人和”——成立了集種植繁育、蠶桑綜合應用,研發(fā)生產、市場營銷為一體的全產業(yè)鏈企業(yè)盛田良品農業(yè)發(fā)展有限公司。作為“良種果桑示范種植基地,蠶桑綜合應用與開發(fā)榮譽企業(yè)”,公司請來中國農科院蠶業(yè)研究所的專家,運用新技術,電商銷售,成為了當地的龍頭農業(yè)企業(yè),從而帶動了農民脫貧致富,也讓盛田桑園吸引了絡繹不絕的四方游人前來品鄉(xiāng)味,解鄉(xiāng)愁。人們流連園內,或挎籃采果,或邀約照相,或林間追逐,桑田靈木掩映下的碧水綠波中,曲項向天歌……好一幅妙趣天成,天人合一的自然和諧圖。
二
“日出東南隅,照我秦氏樓。秦氏有好女,自名為羅敷。羅敷喜(善)蠶桑,采桑城南隅!边@首詩經上第一首描寫桑樹的《陌上桑》,是中國農桑文明的生動寫照!芭蕳l憩林麓,引水開泉源。稼穡豈云倦,桑麻今正繁”。這首唐代詩人祖詠的《田家即事》更是歷朝歷代官府“勸課農!钡霓r耕綜跡。
古往今來,多少文人墨客喜吟青桑,是因為歷經千百載的“滄海桑田”,不僅是“滄桑巨變”的歷史見證,更是自然界和祖先遺留給現代人的珍貴財富。桑樹與當地的自然、社會、經濟、文化等密切相關,它們反映環(huán)境變遷,世事興衰,是科學考察和歷史探索的活檔案。因為桑樹蘊藏著昔日中國農耕文化的密碼,也創(chuàng)造著今天鄉(xiāng)村旅游的勃勃生機。
“桑少則土黯,桑青則田美。”盛田果桑園既是瓊江河流域農桑文化的經典和中國農桑文明的發(fā)展的縮影,也是近年來潼南發(fā)展現代農業(yè)觀光,文旅融合的重大創(chuàng)新。其非凡的生態(tài)價值,凸現了人與自然和諧共榮的生態(tài)文明。
在古人的心目中,分枝再生能力極強的桑樹和生長快速、材質優(yōu)良的梓樹都是生命之樹,人們將它們視為靈木。桑樹的生產力極其旺盛,即使在貧瘠干旱的地區(qū),仍然能在自然狀態(tài)下生長發(fā)育,抗性強,抗低溫,耐高溫,耐鹽堿。桑樹根系發(fā)達,樹冠寬厚,能有效防止水土流失。是改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境的好幫手。同時,桑樹還是一種長壽樹,經千年而能正常結果。更令人稱奇的是桑樹沒有大小年,進入產果期后年年都是盛果期。使是千年老樹,依然年年碩果累累,這種長壽而能盛果的果樹在世界上是稀有的。這正是人們對青桑情有獨鐘的緣由。
經過的歲月洗禮,盛田果桑園與塘壩金山村的生態(tài)環(huán)境有機地結合在一起,構成了集農、林、桑、蠶、觀光、休閑、采摘、體驗為一體的鄉(xiāng)村旅游風景線,使果桑園生態(tài)系統(tǒng)內樹、田、河、村莊各因子相得益彰、協(xié)調發(fā)展。農業(yè)生態(tài)穩(wěn)定,村居環(huán)境良好,成為前景看好的農旅融合新業(yè)態(tài)。
作為農業(yè)新景觀的塘壩盛田果桑園,蘊含著青桑富農夢,連接著潼南生態(tài)文明夢。潼南人正用智慧和力量,如火如荼地興辦現代農業(yè)休閑觀光旅游,推進這項功在當代、利在千秋的新興富農產業(yè),描繪出一幅林田共生、人桑和諧的美麗畫卷。
三
生態(tài)之魂,青桑鑄之。青桑之品,生命化之。
作為生態(tài)之魂,青桑雖然然沒有楊柳婀娜,秀發(fā)撫弄;沒有白楊挺拔,巍峨壯觀。但是,桑樹以它獨特的風韻和個性顯示存在。每年春天,它總是在桃紅柳綠之后才含苞吐綠,那片片搖曳的身影,高風亮雅如顫抖的陽光,波動微風,嫩綠的葉片上托起一滴滴露珠,玲瓏剔透,把山澗溝壑的情緒引得起伏。
作為青桑之品,它以生命作奉獻,以犧牲示風范。桑葉長到不足一個月,就做了蠶兒的飼料,紫紅的桑泡成為人們喜食的珍果,桑皮、桑枝還可入藥療病。它把本已遲到的青春奉獻人間,但卻不悲不怨,默默無聞。經過人們的采摘、修剪,在經歷痛苦的斬枝劈椏、采桑摘果之后,又吐出了比原先更茂盛的新綠,一年三季周而復始……
每當人們看到晶瑩透亮的蠶絲,就會想到了最先獻出生命的桑葉;每當人們采食到碩果累累的桑泡,就會想到獻了桑果獻桑葉的桑樹。人間四月盡芳菲,倘佯在風光旖旎的塘壩金山盛田果桑園,采桑泡摘桑葉,讓鄉(xiāng)味沁入心底,讓心靈得到頓悟,這是何等的身心享受啊。
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