南瓜籽

南瓜從夏季摘到秋季，直到寒霜打蔫了它的葉子，瓜藤才慢慢變黃老去，不再“生育”。

但南瓜籽卻一直躺在溫暖的“子宮里”，除非主人家將它“剖腹”取出，否則會呆到來年開春。

小時候，在哪個缺衣少吃的年代，南瓜是全家人的主食之一，與紅苕、洋芋交替鉆進腸胃，填起干癟瘦小的肚子。也許是缺油少鹽的緣故，南瓜的味道打小并不喜歡。但南瓜籽不一樣，它的香，它的脆，它的味，一直留存在舌尖沁入心脾……

堂屋的一角堆放著從坡上摘回來的老南瓜，一樣的圓，一樣的鼓，一樣的黃里透紅，重重疊疊壘得像座小山。

家中的糧食不多，從盛夏到冬季，一家人隔三叉五都要“消滅”一個南瓜。

母親將洗凈的南瓜放在筲箕里，兩手將南瓜輪起來，騰出一只手拿起菜刀，沿著南瓜的中軸分成兩個圓。

捧著絲狀的瓜瓤，母親用力一擠，南瓜籽便濕漉漉地跳出來。均勻地攤開瓜籽，母親舉著筲箕放在瓦屋的邊沿上，讓陽光盡情地暴曬。

趁大人上坡干活，嘴饞的我們端來凳子，兩個人扶著凳腳，一個人爬上凳子踮起腳尖，把盛著瓜籽的筲箕端下來，有包的抓一點放進褲兜里，沒包里放在卷起的衣角里。剩下的瓜籽重新攤開后，再將筲箕原封不動地放回原處。

坐在地壩邊的石條子上，我們不在乎屁股有多燙，忘情地享受著那個年代不可多得的“零食”。從瓜籽的嘴尖撥開皮子，一粒接著一粒不趕趟地丟進嘴里，香味從口腔貫穿咽喉，直通五臟六腑。稍稍解饞，剝開十幾顆放在手心，一次性送進嘴里細嚼慢咽，再“打捆”吞進“肚家壩”，就像“拖潮”的肚子吃了一坨肥肉那般心滿意足。實在心急也不用剝皮，直接用門牙嗑開，肉和皮便各奔東西，甚至連皮一起囫圇吞棗。

吐出來的瓜籽皮，成了螞蟻的“大餐”。那些如針尖般大小的精靈，像大力士般將瓜籽皮高高舉起，興高采烈，馬不停蹄。也有浩浩蕩蕩的螞蟻隊伍，為了半個指甲大的“戰(zhàn)利品”而興師動眾，密密麻麻，熱鬧非凡。

眼看就要拖進巢穴，我們又惡作劇般地將瓜籽皮放回到原地。可不泄氣的螞蟻又從零開始，眾志成城拖動著失而復得的“口糧”，耀武揚威朝家的方向進發(fā)。

傍晚，收工的母親回來了，我們悄悄用袖口揩了揩嘴，立馬站起身來，或?qū)�曬在地壩里的玉米棒裝進背兜，或?qū)�曬干的柴草抱進灶屋……

“誰偷吃了南瓜籽？”

“沒有哇。”自以為高明的我回答母親。

“來，看看這地上的瓜籽皮�！蹦赣H揪著我的耳朵邊走邊說。

好在母親從不打人，只是象征性地挨了幾句罵，瞬間就煙消云散了。

后來，母親曬南瓜籽的時候，就加上一些灶灰。說是留到來年做種的，不能吃。再說我們也不敢吃，因為嘴角會留下黑色的證據(jù)。

不過，隔不了多久，母親又會曬沒加灰的南瓜籽，放在地壩邊的石條子上。當然，我們會心照不宣地吃得不剩一粒。

臘月二十幾，離過年還有幾天。母親將那些拌了柴灰的南瓜籽倒在簸箕里，反反復復地搓揉。連吹帶簸，瓜籽搖身一變重新鮮亮起來。

一到大年三十，母親把蓄存一年的南瓜籽倒在鐵鍋里，加點鹽，用慢火炒得噴噴香�；蛴么槠把b著，或用升子盛著，時不時抓一把放在孩子們的荷包里，在追逐打鬧中，瓜子皮從我們的嘴中不斷飛出。大人們則圍坐在一起，一邊品嘗一邊擺龍門陣，親情便在南瓜籽的香味中彌漫開來。

正月十五，我們吃“香香”的待遇便會隨著年的離去而離去，而期待又隨著剛剛播下的南瓜苗重新發(fā)芽。